Mezclar.la harina con la sal y azúcar. Agregar la.manteca fría en cubos. Frotar con la harina para lograr un arenado. Agregar el huevo y agua. Amasar para integrar

Bajar a la mesada y amasar. Se pegotea un poco por la manteca. No agregar harina. Seguir amasando hasta que se integren bien todos los ingredientes y la masa quede lisa. Dejarla descansar en la heladera. Estirarla y cortar tiras.

Cortar queso de máquina en bastones. Ubicar en un extremo de una tira envolverlo de e extremo a extremo, después comenzar a enrollarlo superponiendo apenas

Ajustarlos haciendolos girar entre las manos.
Freír en aceite caliente.
😋