Bizcocho fit de naranja y nueces
Bizcocho fit sin azúcar con naranja y nueces picadas, hay que cuidar la línea y este bizcocho es ideal. Al tener trozos de naranja el sabor es intenso y está muy rico. Se le podría poner cualquier cobertura, a mí me gusta así.
Bizcocho fit de naranja y nueces
Bizcocho fit sin azúcar con naranja y nueces picadas, hay que cuidar la línea y este bizcocho es ideal. Al tener trozos de naranja el sabor es intenso y está muy rico. Se le podría poner cualquier cobertura, a mí me gusta así.
Paso a paso
- 1
Tritura la naranja y las nueces y reserva (yo en Thermomix), separa las yemas de las claras y monta las claras a punto de nieve
- 2
Mezcla las yemas con el aceite, la cucharada de mermelada, la esencia de vainilla, la stevia y el zumo de una naranja.
- 3
Añade las harinas y la levadura en polvo, mezclar bien.
- 4
Añade las claras a punto de nieve y mezclar con movimientos envolventes. A continuación añadir la naranja triturada y las nueces
- 5
Engrasar un molde y hornear 30 minutos a 180
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