Masa versátil sin gluten y sin lactose

#celeste esta masa es especial para preparar empanada, pizza, arrolado primavera y muchos más .
Masa versátil sin gluten y sin lactose
#celeste esta masa es especial para preparar empanada, pizza, arrolado primavera y muchos más .
Paso a paso
- 1
Yo utilicé esos ingredientes
- 2
En un recipiente coloca la harina de arroz, maicena, el almidón de mandioca, la harina sarraceno,
- 3
El azúcar, la sal, la levadura granulada sin gluten,
- 4
Y por último colocar la goma xantana y mezclar bien, adicione también el huevo
- 5
El aceite y mezclar bien, adicione por último el agua.
- 6
Mezclar muy bien y coloca sobre la mesa y comience a amasar hasta que obtengas una masa suave y homogénea. Formar una bola y envolver en un film transparente para que no reseque. Esta masa es versátil... ya puedes hacer las empanadas, arrollados, prepizza o la que más te guste. Puedes hacer frito o al horno. 🥰😋
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