દહીંવડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)

Name: દહીંવડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 6 નંગ બ્રેડ; 1 કપ મીઠું દહીં; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 1 ચમચી મરચુ પાઉડર; 2 ચમચી કોથમીર; 1 નંગ દાદમ; 1 સમરેલી ડુંગળી; 1 વાટકી સેવ; 1/4 ચમચી શેકેલું જીરું પાઉડર; ખાટી મીઠી ચટણી; લીલી ચટણી; 2 ચમચી શીંગ

Rupal Gokani @rgokani

દહીંવડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)

Rupal Gokani @rgokani

સાચવેલ

ઘટકો

6 નંગબ્રેડ
1 કપમીઠું દહીં
મીઠું સ્વાદ મુજબ
1 ચમચીમરચુ પાઉડર
2 ચમચીકોથમીર
1 નંગદાદમ
1સમરેલી ડુંગળી
1 વાટકીસેવ
1/4 ચમચીશેકેલું જીરું પાઉડર
ખાટી મીઠી ચટણી
લીલી ચટણી
2 ચમચીશીંગ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ બ્રેડ ની સાઈડ ની કિનારી કાઢી લેવી.દૂધ ને એક પ્લેટ માં લઈ લેવું.આ બ્રેડ એમાં પલાળી નિતારી લેવી અને વડા ની જેમ ગોળા બનાવી લેવા.
2

હવે આ બ્રેડ વડા ને એક પ્લેટ માં લઈ તેના પર મીઠું દહીં,ખાટીમીઠી ચટણી,લીલી ચટણી,બધો મસાલો,સેવ કોથમીર ઉમેરી દેવા. દાડમ, શીંગ ઉપર થી થોડુ દહીં નાખી ને સર્વ કરવા
3

ત્યાર છે બ્રેડ ના દહીં વડા