Picar la cebolla y rehogar en aceite a fuego medio(unas 3 cucharadas es a gusto y opcional), agregar la sal y pimienta, hasta que esté transparente, agregamos las latas integramos bien en conjunto con el caldito (también opcional yo le puse para darle más onda).

Una vez listo le agregue la salsa blanca previamente cocinada (use un paquete que tenía como para no desperdiciar y usarlo en algo) integramos bien todo.

Mientras tanto prendemos el horno a mínimo y vamos armando nuestras tapas de empanadas (se puede hacer casera la masa) rellenamos y a placa con un poquito de aceite.

Seguido le coloco el queso cremoso (si se desea, a mí me encanta, mezclar todo y apagar el fuego, reservar que entibie un poco.

Lo rellenamos a gusto(se pueden hacer en forma de empanadas también)yo las relleno bien abundante, le tiro un poquito de queso rallado por encima y al horno en este momento subimos el fuego a medio o máximo para que la canastita no se bajen.

Pd:el fuego al ponerlo en máximo no distraerse porque se cocinan rapidísimo así evitar que se quemen. Se puede agregar o quitar lo que quieran esta es una receta guía que hice para aprovechar el famoso "lo que tenía en casa".

Cuando se cocino bien abajo y los costados lo pasamos a la parte baja del horno así se dora el queso de arriba. Y listo hiper prácticas! Más que rendidoras yo saque 24 canastitas un montón! Espero les guste esta receta!.

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