Arroz Chino

Name: Arroz Chino
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: Arroz blanco preparado (2 a 3 porciones); 1 puñado verdeo de cebollín; 3 huevos; 2 filetes pechuga de pollo; 1 pisca sal; 1 pizca orégano; 1 chorrito aceite

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

Cuando nos queda arroz y no sabemos que hacer, esta es la mejor y sencilla opción.

Arroz Chino

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Iquique

Cuando nos queda arroz y no sabemos que hacer, esta es la mejor y sencilla opción.

Guardada

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Ingredientes

20 min

2 raciones

Arroz blanco preparado (2 a 3 porciones)
1 puñadoverdeo de cebollín
3huevos
2 filetespechuga de pollo
1 piscasal
1 pizcaorégano
1 chorritoaceite

Guardada

Paso a paso

20 min

1

El arroz que nos quedó de ayer, o preparar 1 taza de arroz
2

Cortamos las pechugas en cubos y el verdeo de cebollín en argollas. En un sartén agregamos un chorrito de aceite y freímos el pollo con una pizca de sal y orégano, cuando este esté cocinado agregamos el cebollín, revolvemos y sacamos del fuego
3

En el mismo sartén agregamos una gotias de aceite y agregamos los 3 huevos y los preparamos revueltos.
4

Finalmente juntamos todo los ingredientes y servimos.