Κυδώνια ψητά!!!!!

Μου έδωσαν μερικά κυδώνια και δεν ήθελα να κάνω γλυκό του κουταλιού, αλλά ήθελα να κάνω γλυκό με άλλο τρόπο. Ψάχνοντας στο ίντερνετ έπεσα πάνω σε αυτή την συνταγή του Σκαρμούτσου. Την δοκίμασα και σας την προσφέρω.
Κυδώνια ψητά!!!!!
Μου έδωσαν μερικά κυδώνια και δεν ήθελα να κάνω γλυκό του κουταλιού, αλλά ήθελα να κάνω γλυκό με άλλο τρόπο. Ψάχνοντας στο ίντερνετ έπεσα πάνω σε αυτή την συνταγή του Σκαρμούτσου. Την δοκίμασα και σας την προσφέρω.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κυδώνια, κόβουμε στην μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια.
- 2
Βάζουμε από 3 ξυλάκια γαρίφαλο σε κάθε κομμάτι. Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ μαζί με το κρασί, το νερό και τα ξύλα κανέλας.
- 3
Πασπαλίζουμε τα κυδώνια με την ζάχαρη.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 40 λεπτά. Γυρίζουμε τα κυδώνια ανάποδα και ψήνουμε για ακόμα 15 με 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
- 5
Βγάζουμε το πυρέξ από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς.
- 6
Φτιάχνουμε σαντιγί ή βάζουμε μια μπάλα παγωτό βανίλια από πάνω και περιχύνουμε με το σιρόπι από το πυρέξ.
- 7
Έτοιμο για σερβίρισμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (2)