ત્યારબાદ કઢી માં ખાંડ કોથમીર નાખી લીમડાના પાન નાખી કઢી ને ઉકળવા દો

કઢી ઉકળે એટલે તેમાં સમારેલુ લીલુ લસણ નાખીને બરાબર મિક્સ કરીને થોડી વાર કઢી ને ઉકળવા દો

વઘારીયા ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઇ ને જીરુ નાખી થવા દો આ વઘાર ને કઢી માં ઉમેરી બરાબર હલાવી કઢી ઉકળવા દો ગેસ બંધ કરી પાછુ ઉપર થી સમારેલુ લીલુ લસણ નાખી લો

તો તૈયાર છે લીલા લસણની કઢી તેને સર્વ કરો