Encurtidos

Name: Encurtidos
Cuisine: españolas
Ingredients: Por Verdura; 1/3 del bote agua caliente; 2/3 del bote vinagre de vino blanco /manzana; 1 cuchadarita de sal; 1 cuchadarita de azúcar; Pimienta / Cayena / orégano

pedro @Pitermm

Una forma muy fácil de encurtir cebolla en casa sin complicaciones. Además, con esta misma técnica puedes encurtir todo tipo de vegetales.

Encurtidos

pedro @Pitermm

Una forma muy fácil de encurtir cebolla en casa sin complicaciones. Además, con esta misma técnica puedes encurtir todo tipo de vegetales.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 min

Por Verdura
1/3del bote agua caliente
2/3del bote vinagre de vino blanco /manzana
1cuchadarita de sal
1cuchadarita de azúcar
Pimienta / Cayena / orégano

Guardada

Paso a paso

10 min

1

En este caso encurtido de cebolla morada.
Corte de cebolla en juliana e introducir en recipiente a guardar.
2

Introducir 1/3 de agua caliente en el recipiente. Esto depende del volumen del recipiente.
Una vez llenado introducir 2/3 de vinagre.
3

Añadir ingredientes, azúcar y sal.
Aquí puedes añadir los ingredientes que más te guste.
Es posible añadir ajos o cualquier aromático o especias.
4

Una vez que está todo introducido agitar recipiente para mezclarlo todo, tapar y dejar en el refrigerador un mínimo de 24 h.