Cortar los panes en rodajas y poner en un bol con agua para que se ablande

Hacer el caramelo en la budinera y dejar reposar.

Una vez ue el pan está bien húmedo colar y pasar a un recipiente agregamos la taza de avena los huevo el azúcar la ralladura y la esencia y mezclamos todo

Una vez listo llevamos al molde con caramelo y lo cocinamos a baño María hasta que la superficie esté cocida o sequita.. una vez listo desmoldar y dejar enfriar