Conejo guisado al vino, en olla rápida
Muy sencillo y no se tarda casi nada en hacerlo. Lo mejor: muy rico.
Conejo guisado al vino, en olla rápida
Muy sencillo y no se tarda casi nada en hacerlo. Lo mejor: muy rico.
Paso a paso
- 1
Echamos el aove en la olla y ponemos a dorarse el conejo.
- 2
Mientras se dora cortamos las verduras. No importa el tamaño de los trozos porque ego se triturará la salsa.
- 3
Cuando el conejo esté sellado añadimos las verduras, el vino, la sal y las especias y cubrimos con agua.
- 4
Cerramos la olla y contamos 20 minutos desde que empieza a salir vapor.
Cuando pase ese tiempo enfriamos la olla y sacamos el conejo.
- 5
Volcamos el resto del contenido en el vaso americano y trituramos hasta que quede una salsa fina.
- 6
Lo volvemos a poner todo en la olla, lo dejamos unos 5 minutos más y ya lo tenemos.
¡¡Que aproveche!!
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