Pan de albahaca vegano y sin gluten

Name: Pan de albahaca vegano y sin gluten
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina de garbanzos; 2 cdas goma xantrica; 1 cda polvo para hornear; 1 sobre levadura en polvo; 700 cc agua tibia; 4 cdas aceite neutro u oliva; 4 cditas sal; Puñado de hojas de albahaca; 4 cdas orégano

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Ingredientes

+60 minutos

varios

1 kgharina de garbanzos
2 cdasgoma xantrica
1 cdapolvo para hornear
1 sobrelevadura en polvo
700 ccagua tibia
4 cdasaceite neutro u oliva
4 cditassal
Puñado de hojas de albahaca
4 cdasorégano

Paso a paso

+60 minutos

1

Batir enérgicamente la levadura con el agua, 1/2 de harina y la sal hasta que quede una crema
2

Añadir el resto de los ingredientes e incorporar bien
3

Dejar en un bowl tapado hasta que duplique su tamaño
4

Llevar al horno por 25 minutos en una budinera o fuente aceitada

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lunes, 19 de diciembre de 2022 a las 10:20 AM

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