👩‍🍳 En una olla colocar azúcar, agua y miel y calentar a fuego lento. Cuando rompa hervor, empezar a batir la clara a punto nieve.

👩‍🍳 Cocinar el almíbar hasta que las burbujas sean más grandes y el color oscuro.

👩‍🍳 Agregar la pasta de maní y mezclar bien.
🧏‍♀️ si es necesario ayúdate con las manos para integrar todo bien. Colocar la mezcla en un molde (el mío es de 22x 10) forrado con papel manteca. Emparejar y presionar bien. Cerrar y llevar a la heladera por 6 horas mínimo.
Si se hace de un día para el otro mejor.