Cookies veganas de polenta, pera y banana

Name: Cookies veganas de polenta, pera y banana
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 banana y pera; 1/2 taza polenta; 1/2 taza harina de garbanzos; 2 tapitas vainilla; a gusto endulzante; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 chorrito aceite; c/n leche vegetal

Florencia Goyhman @diphouse

Cookies veganas de polenta, pera y banana

Florencia Goyhman @diphouse

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Ingredientes

1 hora

varios

1/2banana y pera
1/2 tazapolenta
1/2 tazaharina de garbanzos
2 tapitasvainilla
a gustoendulzante
1 cucharaditapolvo de hornear
1 chorritoaceite
c/nleche vegetal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

💕Integrar: 1/2 banana y 1/2 pera hecha puré con 1/4 taza de leche vegetal (yo usé @tratenfu de Almendras), 1/2 taza de polenta hidratada, 2 tapitas de vainilla, 1/2 taza de harina de garbanzos, 1 cdita de polvo de hornear y un chorrito de aceite
2

💕Integrar bien, poner en moldes de muffin, hornear hasta dorar aprox 25/30’ y disfrutar
3

💕Riquísimos, fáciles y sanos