Paso a paso
- 1
Pelamos las papas y les damos un primer hervor para tiernizar
- 2
Preparamos la bondiola, sal, pimienta negra y mostaza, inundada con la cerveza negra, y al horno por 30 minutos
- 3
Cortamos la cebolla y precocinamos por 2 minutos
- 4
Agregamos un poco de agua para formar un caldo hasta el primer hervor
- 5
Agregamos orégano y el queso crema, cocinamos por 10 minutos
- 6
A la fuente de la bondiola agregamos las papas y al horno por 10 minutos
- 7
Lista la salsa de cebollas agregamos en la fuente y al horno por 15 minutos
- 8
Ya podemos servir, ideal acompañar con un buen vino blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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