Sayur Bening Kelor

Name: Sayur Bening Kelor
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daun kelor muda, ambil daunnya; 1 buah jagung, dipipil; 1 buah wortel ukuran kecil, dipotong; 2 lembar daun salam; 2 ruas temu kunci, digeprek; 10 gr bawang putih, diiris tipis; 24 gr bawang merah, diiris tipis; 1 liter air; secukupnya Garam; Gula pasir/ gula Jawa, sesuai selera. Kalau ingin warna kuahnya bening, pakainya gula pasir

pawonkulo @rizkikusumadewi

Bikin sayur bening anti ribet yuk. Cemplung-cempung dan cepet banget jadinya. Paling cocok bening kelor dinikmati bareng lauk apa nih, temen-temen?

Minggu 49
#PejuangGoldenBatikApron

Bikin sayur bening anti ribet yuk. Cemplung-cempung dan cepet banget jadinya. Paling cocok bening kelor dinikmati bareng lauk apa nih, temen-temen?

Minggu 49
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sayur Bening Kelor

pawonkulo @rizkikusumadewi

Bikin sayur bening anti ribet yuk. Cemplung-cempung dan cepet banget jadinya. Paling cocok bening kelor dinikmati bareng lauk apa nih, temen-temen?

Minggu 49
#PejuangGoldenBatikApron

Bikin sayur bening anti ribet yuk. Cemplung-cempung dan cepet banget jadinya. Paling cocok bening kelor dinikmati bareng lauk apa nih, temen-temen?

Minggu 49
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5-6 orang

100 grdaun kelor muda, ambil daunnya
1 buahjagung, dipipil
1 buahwortel ukuran kecil, dipotong
2 lembardaun salam
2 ruastemu kunci, digeprek
10 grbawang putih, diiris tipis
24 grbawang merah, diiris tipis
1 literair
secukupnyaGaram
Gula pasir/ gula Jawa, sesuai selera. Kalau ingin warna kuahnya bening, pakainya gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Didihkan air lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam dan temu kunci.
2

Masukkan juga jagung pipil dan wortel, masak hingga hampir empuk.
3

Masukkan daun kelor, garam (bertahap supaya tidak keasinan) dan gula (Catatan: saya bikin cuma pakai garam aja, hehe. Stok gula habis)
4

Aduk merata lalu masak hingga daun kelor layu sambil dikoreksi rasanya.