Primero vamos a hacer la masa madre.. en un bol vamos a poner las 2cda de harina, 1cda de azúcar, 30 de levadura y un chorrito de leche. Mezcla hasta que te quede espeso. Una vez que te quede espeso lo dejas leudar por 15 min.

Una vez que se leudar vamos a hacer la masa. Para la masa vamos a echar en un bol los 500 gr de harina y lo mezclamos con los 60g de azúcar. Una vez que lo mezcles vas a hacer un hueco en la harina. Alrededor le Vas a poner un pizca de sal y en el medio le vas a poner los 2 huevos, la manteca el resto de la leche Tibia, un chorrito de vainilla y la masa madre.

Y vamos mezclando formando una masa bien linda y suavecita. No le eches mucha harina cuando la vas a amasar por qué tiene que quedar suavecita lo amasamos por 15 min y tiene que quedar bien linda bien suavecita. Una vez que Ayas termina de amasar y dividimos en 2 partes para molde grande o sino en 4 para molde chico.

Una vez que Ayas dividido lo vas a poner en el molde y lo vas a dejar leudar más o menos 30 1h. Una vez que se haya leudado mételo al horno ya precalentado entre 300° y 200° y lo visitamos por 30 o 40 min. Y listo.