Hojaldritos de queso brie y cherry
Me surgió una cena de última hora con amigas y tuve que improvisar un aperitivo rico y que no me llevase mucho tiempo. Tenía hojaldre y un trozo de brie que sobró en Navidad, confite unos tomatitos cherry y salieron estos bocaditos tan ricos.
Hojaldritos de queso brie y cherry
Me surgió una cena de última hora con amigas y tuve que improvisar un aperitivo rico y que no me llevase mucho tiempo. Tenía hojaldre y un trozo de brie que sobró en Navidad, confite unos tomatitos cherry y salieron estos bocaditos tan ricos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con un chorro generoso de AOVE echamos los tomatitos y confitamos a fuego lento unos minutos. Añadimos un poco de sal y tomillo al gusto. Reservamos.
- 2
Colocamos en una bandeja de horno la lámina de hojaldre y cortamos a cuadraditos. Pintamos con un huevo batido. Cortamos el queso brie en cuadrados y colocamos sobre el hojaldre.
- 3
Horneamos a 220 grados unos 10 min o hasta que esté dorado. Una vez fuera del horno colocamos el tomate por encima del queso y listo.
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