Se fríen los ajos con la piel, y se aplastan.
Se ralla el pan y se pone un poco de agua para humedecerlo.
Con el aceite de los ajos se pone el pan rallado ya humedecido con el agua y se fríe hasta que se nota que queda más seco, unos 3’ es suficiente.
Aparte de sofríe el chorizo y los pimientos, para juntarlos con el pan frito. Se le pone una pizca de sal. Listo para emplatar! 🤗😋
Se recomienda comer con rodajas de naranja 🍊🍊🍊
A disfrutar de una receta súper humilde !! 👌🏽