தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பிறகு கேரட் பீன்ஸ் குடைமிளகாய் பச்சை மிளகாய் வெங்காயம் வகைகளில் நன்றாக பொடிசாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். இஞ்சி இவை துருவிக் கொள்ளவும்.கீன்வாவை அலசி வடிய வைத்துக் கொள்ளவும்.

இப்பொழுது ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு போட்டு வெடித்ததும் உளுத்தம் பருப்பு, கடலை பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, பயத்தம் பருப்பு,சீரகம் இவற்றை லேசாக வறுத்துக் கொள்ளவும்.

இப்பொழுது வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி வதக்கவும். வெங்காயம் வதங்கியவுடன் காய்கறிகளை போட்டு வதக்கவும்.கடைசியாக வடிகட்டிய கீன்வாவை போடவும்.

இப்பொழுது அதை விரட்டி விட்டு மூன்று கப் தண்ணீர் விட்டு வேக விடவும்.

இப்பொழுது கீன்வா வெந்து உப்புமா பதத்திற்கு வந்துருக்கும்.இந்த காய்கறிகள் கீன்வா உப்புமா உடம்பிற்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இது நோய், ரத்த அழுத்தம் இவற்றிற்கு ஏதுவான உணவு.