Galletitas personalizadas

Es una combinación de recetas que fui buscando, hasta lograr una masa exquisita y perfecta para mi emprendimiento
Galletitas personalizadas
Es una combinación de recetas que fui buscando, hasta lograr una masa exquisita y perfecta para mi emprendimiento
Paso a paso
- 1
En un bol agregar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla y mezclar
- 2
En otro bol agregar la harina común y la leudante y mezclarlas
- 3
Agregar la margarina y mezclar
- 4
Verter el bol con la mezcla de huevo y azúcar al bol de la harina y mezclar
- 5
Tip: lo más probable es que se pegue la masa, por eso seguir agregando harina común (no leudante, ya que podría hacer que las Galletitas leuden demasiado al momento de hornear)
- 6
Tip 2: guardar la masa envuelta en papel film en la heladera por una o dos horas aprox. Eso permitirá que la masa sea más fácil de trabajar
- 7
Tip3: una vez cortadas las Galletitas y puestas en la bandeja para hornear (previamente con un poco de aceite para que no se peguen) guardar por una o dos horas la bandeja en el refrigerador (esto permitirá que las Galletitas no se deformen cuando se horneen)
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