Champiñones rellenos de langostinos y calamares

Name: Champiñones rellenos de langostinos y calamares
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Champiñones grandes; 300 gr langostinos; 250 gr calamares; Queso rallado; Leche; Harina; al gusto Especias

Sara Magarzo Viñas @saramarvi88

Champiñones rellenos de langostinos y calamares

Sara Magarzo Viñas @saramarvi88

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Ingredientes

45min

4-6 raciones

Champiñones grandes
300 grlangostinos
250 grcalamares
Queso rallado
Leche
Harina
al gustoEspecias

Guardada

Paso a paso

45min

1

Primero freímos los langostinos con los calamares
2

Cuando estén fritos hacemos una bechamel simple
3

Mientras hacemos los pasos anteriores, puse a freír los champiñones a 160 20’ en la Air Fryer
4

Una vez estén fritos, los rellenamos y le ponemos el queso rallado por encima para gratinarlos. Los volvemos a meter en la Air Fryer hasta deshacer el queso y listos para comer!!!