Merluza al horno con frutos secos
Fácil, facilísimo, rápido y sencillo, pero un manjar para el paladar.
Pienso que cuando utilizamos productos buenos en la cocina, no necesitaremos preparaciones sofisticadas ni caras.
Conseguir un buen plato es cuestión de utilizar la imaginación y aprovechar los productos de temporada.
Merluza al horno con frutos secos
Fácil, facilísimo, rápido y sencillo, pero un manjar para el paladar.
Pienso que cuando utilizamos productos buenos en la cocina, no necesitaremos preparaciones sofisticadas ni caras.
Conseguir un buen plato es cuestión de utilizar la imaginación y aprovechar los productos de temporada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los trozos de pescado después de secarlos bien con papel de cocina. Colocar en una fuente de horno con un chorretón de aceite y el vino. Poner en una sartén la mantequilla. Calentar y poner los frutos secos. Rehogar.
- 2
Los frutos secos deben quedar bien tostados. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 15´o 20´. Servir de inmediato con los frutos secos y las patatas calientes regadas con aceite y espolvoreadas con el aceite de perejil.
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