En la leche tibia agregamos la levadura y movemos, incorporamos 2 cucharaditas de harina (a esto le llamamos cimbra) y continuamos moviendo hasta disolver y reservamos.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto, agregamos el aceite sin dejar de batir, incorporamos la cimbra.

Sin dejar de batir agregamos la harina cernida con el Royal poco a poco, hasta que estén perfectamente mezclados los ingredientes, untamos con mantequilla el molde.

Precalienta el horno a 200°, con ayuda de una cuchara agregamos harina movemos para que quede perfectamente enharinado y retiramos el exceso de harina, vacíamos la mezcla hasta la mitad de la capacidad de cada orificio del molde, hornearemos por 20 minutos. Preparemos el jarabe, llevamos una olla al fuego con el agua y esperamos que suelte el primer hervor para enseguida agregar la mermelada.

Movemos hasta disolver, apagamos el fuego y reservamos. Después de 20 minutos revisamos el pan con ayuda de un palillo lo picamos y si sale limpio es que el pan está perfectamente cocido y comenzamos a desmoldar.

Si se te ha pegado un poco puedes despegarlo con la palita de la mantequilla, una vez que se han enfriado los bañamos con el jarabe y los cubrimos con gragea.

Coloca sobre el capacillo, repite las instrucciones con todos tus garibaldis, verás que te han quedado espectaculares, esta receta es muy rendidora así que podrás invitar a tu persona favorita.

Te comparto el link del video de la receta: Https://youtu.be/TCz2WP7G8yg, cualquier duda o comentario, escríbenos a: yaestalacomidacf@gmail.com, no olvides compartirnos una foto de lo bien que te han quedado. Gracias por ser parte de Ya está la comida!!