Sushi de surimi

Name: Sushi de surimi
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr arroz para sushi; 2 tiras surimi; 2 hojas alga nori; 1 pza zanahoria; 1 pza pepino; al gusto queso crema; cantidad necesaria vinagre para arroz

Mario Parra @mparra7

Una forma sencilla y simple de preparar sushi de surimi estilo maki

Sushi de surimi

Mario Parra @mparra7

Una forma sencilla y simple de preparar sushi de surimi estilo maki

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

500 grarroz para sushi
2 tirassurimi
2 hojasalga nori
1 pzazanahoria
1 pzapepino
al gustoqueso crema
cantidad necesariavinagre para arroz

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Prepara el arroz para sushi y coloca 50 ml de vinagre dejando reposar por 15 minutos.
2

Corta los ingredientes: surimi, zanahoria, pepino, queso crema y colócalos en tiras delgadas.
3

Coloca un alga nori sobre un tapete de bambú. La parte rugosa del alga debe de estar hacia arriba.
4

Utiliza tus manos para poner una capa de arroz sobre el tapete (te recomiendo tener las manos húmedas). Intenta dejar una zona descubierta en la parte superior del alga.
5

Coloca tiras de tus ingredientes sobre el arroz y cerca del borde inferior.
6

Utiliza el tapete para enrollar los ingredientes (asegúrate de hacer presión).
7

Corta el sushi en varios rollos pequeños.
8

¡Listo para degustar!