Poner a hervir el pollo de doña lety en una olla con la cebolla y el jitomate.

Calentar las tortillas en un comal, para después pasarlas en aceite.

Después de que el pollo se haya cocido, el caldo lo vamos licuar.

Al licuar incorporamos los chiles jalapeños pelados y sin tallo y los aguacates.

Al licuar el caldo con los jalapeños se crea la salsa que vamos a usar en la receta.

Bañar las tortillas en aceite bien caliente para después enrollarlas con el pollo previamente desmenuzado.

Después de haber enrollado las tortillas en pollo y bañadas con aceite las vamos a colocar en un plato.

Bañaremos las tortillas en la salsa previamente hecha.

Agregar ajonjolí al gusto.

Partir un poco de aguacate y acompañar con los frijoles. ¡Buen Provecho!