Podemos confitar o rostizar los ajos:
Rostizar: le cortamos la punta a la cabeza completa a modo que veamos los dientes, rociamos con aceite, ponemos sal, pimienta y tomillo, envolvemos con papel aluminio y ponemos en el horno eléctrico a 150°C (300°F) por 30 min o hasta que los ajos estén bien suaves.
Confitarlos: pelamos los ajos, los ponemos en una sartén con bastante aceite y la ramita de tomillo, confitamos a fuego muy bajo hasta que doren y estén blandos por dentro.

En un tazón ponemos la mantequilla y acremamos un poco con una espátula, si horneamos los ajos, exprimimos a que salgan como una pasta sobre la mantequilla, si los confitamos en un plato aparte los aplastamos con un tenedor y los agregamos a la mantequilla, ponemos el perejil picado, sal y pimienta, mezclamos a que se incorpore todo.

El queso puede ser rallado y lo incorporamos a la mantequilla o podemos usarlo en rebanadas.

El pan puede ser partido a la mitad o en rodajas, lo cubrimos con la mantequilla, si no incorporamos el queso lo ponemos sobre la mantequilla y horneamos a que gratine hasta que dore o sólo derretir el queso según se prefiera.
Espero les guste🐬💞