Lentejas con verduras a mi manera 🥣 (sin remojo)
Te traigo la forma más sencilla para que la gente que no le gusta las verduras coman verduras en las legumbres. Así hago yo mis lentejas que al fin al cabo son fuente de hierro y necesarias para una dieta saludable
Lentejas con verduras a mi manera 🥣 (sin remojo)
Te traigo la forma más sencilla para que la gente que no le gusta las verduras coman verduras en las legumbres. Así hago yo mis lentejas que al fin al cabo son fuente de hierro y necesarias para una dieta saludable
Paso a paso
- 1
Pon la media cebolla, el ajo, el pimiento y las patatas (en forma para guisos) en una olla con un chorro de aceite y los doras
- 2
Una vez dorado todo. Pon la cuchara de pimentón y rehogamos. Seguido pon las lentejas y añade agua hasta cubrir
- 3
Antes de que empiece a hervir pon el tomate y sazona al gusto.
- 4
Dejar hervir entre 20-25 minutos. (Las patatas van hablando). Retira toda la verdura menos las patatas y tritura con un poco de agua. Añade todo lo triturado si necesita rectifica de sal y si es necesario añade un poco de agua para terminar de hacer las lentejas
- 5
Deja que las lentejas hablan de si que se peguen al fondo y el chupchup ayudará a que liguen y saquen una salsa espectacular.
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