Famoso Número 6 Español
Its T T @Jvr19
Plato muy económico de hacer, rápido y fresco para el verano.
Huevo (opcional)
Famoso Número 6 Español
Plato muy económico de hacer, rápido y fresco para el verano.
Huevo (opcional)
Paso a paso
- 1
Se echa en una sartén con poca grasa la ensaladilla más los pepinillos en Brunoise (picados) y la lechuga en Brunoise
- 2
Se mezcla con la mayonesa la ensaladilla y se guarda con papel film en refrigeración hasta la hora de servir
- 3
Una vez bien integrados los ingredientes. Se lavan, pelan y se cortan a la española las patatas
- 4
Se hace un baño de aceite y se fríen las patatas. Una vez fritas se dejan en un plato con papel absorbente para que el papel chupe el aceite
- 5
Se fríen los filetes con poca grasa en una sartén (vuelta y vuelta)
Al igual que los huevos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Its T T le encantará ver cómo quedó.
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