Crema de puerro y coliflor 🍵

Name: Crema de puerro y coliflor 🍵
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 cda mantequilla; 1 pza puerro (la parte blanca); 1/2 pza cebolla; al gusto sal; 1 pza pimienta gorda; 2 tazas caldo de verdura o caldo de pollo; 1 ramito coliflor

Lizzy @lizzy

La crema de Bridget Jones pero sin el cordel, ese me faltó porque no tenía de color azul jajaja

Crema de puerro y coliflor 🍵

Lizzy @lizzy

La crema de Bridget Jones pero sin el cordel, ese me faltó porque no tenía de color azul jajaja

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Ingredientes

1 hr

3 raciones

1 cdamantequilla
1 pzapuerro (la parte blanca)
1/2 pzacebolla
al gustosal
1 pzapimienta gorda
2 tazascaldo de verdura o caldo de pollo
1 ramitocoliflor

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Paso a paso

1 hr

1

Sazona la cebolla en juliana con la mantequilla. Agrega el puerro perfectamente lavado y la coliflor limpia en ramitos. Cocina por 10 min.
Agrega el caldo y tapa hasta que estén suaves.
Agrega todo a la licuadora hasta formar un puré.
2

Lleva a la estufa nuevamente, rectifica sazón y agrega más caldo según lo espeso que te guste.

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Lizzy @lizzy

domingo, 29 de enero de 2023 a las 08:40 PM

🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.

Comentarios (3)

Regina Hernandez @Reheva

lunes, 30 de enero de 2023 a las 04:31 PM

Jajajajajaja Ya me acordé de la escena, está genial!!!😅

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