Fideos de arroz chinos con ternera y verduras

Name: Fideos de arroz chinos con ternera y verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes babilla / escalopin de ternera gallega a tiritas; 3 zanahorias a tiritas; 1 cebolla dulce en juliana; 2 ajos picados; 8 arbolitos de brócoli; 1/4 taza salsa soja, azúcar, aceite sésamo, vinagre 🍏; 150 grs Fideos chinos de arroz hervidos 2 min y enjuagados

ohlala_maite @cook_ohlala_maite

España

Mi hijo, que no come verduras, repitió se quedó con ganas!!!!
Un éxito 🙌

Fideos de arroz chinos con ternera y verduras

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España

Mi hijo, que no come verduras, repitió se quedó con ganas!!!!
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Ingredientes

35 min

2 raciones

4filetes babilla / escalopin de ternera gallega a tiritas
3zanahorias a tiritas
1cebolla dulce en juliana
2ajos picados
8arbolitos de brócoli
1/4 tazasalsa soja, azúcar, aceite sésamo, vinagre 🍏
150 grsFideos chinos de arroz hervidos 2 min y enjuagados

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Paso a paso

35 min

1

Rehogar verduras mientras la ternera se macera 20 min con: salsa soja, azúcar, vinagre, aceite sésamo y 1 cuchda de maizena (o fécula) diluida en agua...
2

Echar la ternera y dar unas vueltas....y echar 2 pellizcos sal.
3

Añadir fideos y dejar 5 min.
4

Servir con sésamo tostado por encima.

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ohlala_maite @cook_ohlala_maite

miércoles, 01 de febrero de 2023 a las 07:06 PM

España

Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!

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