Terrina con leche, yogurt y frutas

Name: Terrina con leche, yogurt y frutas
Yield: 6 a 8 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 20 gr colapíz o gelatina sin sabor; 100 ml agua (mitad fría y mitad caliente); 500 gr frutas picadas (5 frutas a elección); 500 ml leche fresca o de almendras o la de tu preferencia; 100 gr yogurt griego espeso; al gusto Edulcorante

romagalagarza @romagalagarza

Lima- Perú

Es un postre riquísimo y fácil, para comerlo en los días calurosos.

Terrina con leche, yogurt y frutas

romagalagarza @romagalagarza

Lima- Perú

Es un postre riquísimo y fácil, para comerlo en los días calurosos.

Guardada

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Ingredientes

3 horas

6 a 8 raciones

20 grcolapíz o gelatina sin sabor
100 mlagua (mitad fría y mitad caliente)
500 grfrutas picadas (5 frutas a elección)
500 mlleche fresca o de almendras o la de tu preferencia
100 gryogurt griego espeso
al gustoEdulcorante

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

Primero escoger las frutas. Yo tenía papaya, durazno,fresa, arándanos y mango. Son 100 gr de cada una y se pican chiquito. Todas las frutas se pondrán en un bool.
2

En el vaso de la licuadora se pondrá la leche a escoger, el yogurt, el edulcorante (yo le puse 3 sobrecitos) y el colapez que se hidratara primero con 50 m ldel agua fría y luego se pone 50 ml de agua caliente. Todo se licua.
3

Todo el licuado se hechura en el bool que tiene las frutas, se mueve bien y se pone en un recipiente o molde de preferencia. Yo recomiendo de xilicona por que el desmolde es súper fácil. Poner en el refrigerador por 3 horas como mínimo. Luego desmoldar