Bollitos de yogur (BLW)

Name: Bollitos de yogur (BLW)
Yield: 2-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 gr yogur griego (1 vaso de yogur) o yogur de coco 100%; 100 gr harina integral; 30 gr pasta de dátil o plátano Maduro machacado; 1/2 cucharadita bicarbonato; Opcional:; 1 poquito vainilla o canela; 1 puñadito pepitas de chocolate; 1 huevo para pintar los bollitos

Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

Bollitos de yogur, fáciles de hacer con niños y desde el año. Se pueden adaptar desde los 6 meses cuando ya tienen todos los alimentos introducidos.

Bollitos de yogur (BLW)

Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

Bollitos de yogur, fáciles de hacer con niños y desde el año. Se pueden adaptar desde los 6 meses cuando ya tienen todos los alimentos introducidos.

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Ingredientes

30 minutos

2-5 raciones

125 gryogur griego (1 vaso de yogur) o yogur de coco 100%
100 grharina integral
30 grpasta de dátil o plátano Maduro machacado
1/2 cucharaditabicarbonato
Opcional:
1 poquitovainilla o canela
1 puñaditopepitas de chocolate
1huevo para pintar los bollitos

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Paso a paso

30 minutos

1

Mezclarlo todo en un bol con una espátula.
Queda pegajoso.
2

Precalentar el horno a 180°
3

Si se quiere echar chocolate, canela, vainilla.. Es el momento.
4

Sobre la mesa enharinada echar la masa, voltearla un poco y partirla en 4 cachos u 8.
(Nosotros hicimos dos tantas partiendo en 4)
5

Cada cachito con las manos con harina hacer una bolita y ponerlo sobre la rejilla de horno.
6

Meter al horno a 180° durante 10 minutos
7

Y listo
8

Quedan muy esponjosos.
Nosotros los bañamos en chocolate negro y los decoramos. También aprovechamos a hacer a la vez unas galletas de calabaza.

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Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

miércoles, 01 de febrero de 2023 a las 11:59 AM

Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)

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