Mini Croissants con Canela y jengibre. Súper rápidos
J Ignacio C B @ecejicb
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estiramos en una tabla la plancha de hojaldre y mientras ponemos a derretir la mantequilla en el microondas dos minutos a baja temperatura
- 2
Cortamos la plancha hojaldre en rectángulos y estos, a su vez a La Mitad en Diagonal
- 3
Pintamos con la mantequilla y un pincel
- 4
Añadimos la canela y el jengibre, a gusto y el azúcar glasé (se puede cambiar por miel)
- 5
Desde la base, la zona que no acaba en punta, empezamos a enrollar formando un rollito. Así le daremos la forma del croissant.
- 6
Batimos el huevo y pintamos cada croissant por todas las partes posibles. En este paso añadí más Canela antes de pintar
- 7
Hornear a 180° hasta que dore. Yo lo estuve de 10 a 14 minutos.
- 8
Decorar con más azúcar, glasé por encima y listos para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J Ignacio C B le encantará ver cómo quedó.
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