Peras al vino tinto 🇫🇷
Este es un postre clásico de la Cocina francesa y de algunas regiones vitivinícolas de España e Italia en donde se cultivan peras que junto con la producción de vino se conjugan para esta deliciosa receta, es fácil de preparar deliciosa y sofisticada, espero la disfruten.
Peras al vino tinto 🇫🇷
Este es un postre clásico de la Cocina francesa y de algunas regiones vitivinícolas de España e Italia en donde se cultivan peras que junto con la producción de vino se conjugan para esta deliciosa receta, es fácil de preparar deliciosa y sofisticada, espero la disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta
- 2
En una cacerola ponemos el vino el azúcar y las especias a hervir
- 3
Una vez empiece a hervir el vino agregamos las peras peladas y dejamos cocer hasta que se ablanden
- 4
Retiramos las peras y reservamos
- 5
Dejamos reducir el vino hasta que tenga la consistencia de un almíbar
- 6
Emplatamos con la reducción de vino y helado de vainilla
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