Para preparar la levadura ponemos en la licuadora o en recipiente aparte azúcar, agua templada y la levadura esperar unos minutos y continuar la preparación

En un bowl poner la harina 0000 hacer una corona poner la sal alrededor con el aceite y mezclar

Ya realizado el paso anterior agregar a la preparación la levadura amasar y dejar reposar hasta que leve la masa

Pasado el tiempo de levado volver a amasar para desgasificar

Hecho esto podemos realizar las porciones que queramos de acuerdo al peso del pan

Estirar con un palo de amasar para agregar el ajo y poner en el molde

Dejar reposar de nuevo para que leve

Realizado este último paso llevar al horno 250°C por 15 a 20 minutos

Dejar enfriar, desmoldar y ya estará listo para compartir con la familia o los amigos