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Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
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Una foto de Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad

Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

El plato semanal de legumbres ha sido casi vegetariano porque he usado caldo de pollo que tenía. Col lombarda y judías verdes con las legumbres y de postre, unas naranjas , vitamina C. Una receta de aprovechamiento, sana y muy rica.
#grinch

El plato semanal de legumbres ha sido casi vegetariano porque he usado caldo de pollo que tenía. Col lombarda y judías verdes con las legumbres y de postre, unas naranjas , vitamina C. Una receta de aprovechamiento, sana y muy rica.
#grinch

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Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

El plato semanal de legumbres ha sido casi vegetariano porque he usado caldo de pollo que tenía. Col lombarda y judías verdes con las legumbres y de postre, unas naranjas , vitamina C. Una receta de aprovechamiento, sana y muy rica.
#grinch

El plato semanal de legumbres ha sido casi vegetariano porque he usado caldo de pollo que tenía. Col lombarda y judías verdes con las legumbres y de postre, unas naranjas , vitamina C. Una receta de aprovechamiento, sana y muy rica.
#grinch

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Ingredientes

20’
2 raciones
  • 4 puñadosgarbanzos
  • Col lombarda
  • Judías verdes
  • 3 cucharadas soperasaove
  • 1 cucharaditacafé de especias sabor cookpad
  • Sal marina integral con hierbas de Provenza
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Paso a paso

20’
  1. 1

    Ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
  2. 2

    Hidrata los garbanzos en agua la noche anterior. Si se te ha olvidado, acuérdate del truco

    Foto del paso 2 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
    Foto del paso 2 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
    Foto del paso 2 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
    Cómo hidratar garbanzos en 15', cuando se olvida ponerlos en remojo 12 h
  3. 3

    Corta la col lombarda en tiras finas y las judías en trozos

    Foto del paso 3 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
    Foto del paso 3 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
  4. 4

    Pon en la olla el caldo, el aceite, las verduras y los garbanzos

    Foto del paso 4 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
    Foto del paso 4 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
    Foto del paso 4 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
  5. 5

    Pon la sal. Programa 15-20’ según cómo funcione tu olla a presión.

    Foto del paso 5 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
    Foto del paso 5 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
  6. 6

    Despresuriza y sirve. Echa un hilito de aceite por encima y decora con perejil. Bon profit!!

    Foto del paso 6 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
    Foto del paso 6 de la receta: Potaje de garbanzos con verduras y especias sabor Cookpad
  7. 7

    Sugerencia: Puedes cortar medio huevo cocido a trocitos por encima.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16797083

Trucos

Cómo hidratar garbanzos en 15', cuando se olvida ponerlos en remojo 12 h

Ocurre muchas veces que olvidamos dejar en remojo los garbanzos la noche anterior.

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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
jueves, 09 de febrero de 2023 a las 07:09 PM
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (4)

Mabi
Mabi @Mabi
martes, 14 de febrero de 2023 a las 09:24 PM
Para estos días de frío 🥶este plato calienta hasta el alma!!🤩
Invitado
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Palabra clave

Garbanzo Verdura Especias

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