Pela las patatas y córtalas por la mitad

Hiérvelas con agua y sal 20 min a fuego alto

Calienta la leche en un cazo hasta casi hervir

Escurre las patatas ySaca las en una olla más pequeña y añade el aceite y sal bate con una batidora de brazo y añade la leche poco a poco sin parar de batir

Mueve con una cuchara para ir mirando la textura del puré ten en cuenta que no pueden quedar trozos grandes de patata yo lo batí durante unos 8 minutos y quedaron trozos de patatas pero pequeños

Sirve y listo