Me fascinan las ensaladas y los poke bowls. Aquí está una de mis versiones, simplemente deliciosa y saludable. Si la preparas, cuéntame qué te parece. 🤩👏🏼

Es algo que me puede encantar es facilísimo de hacer y un alimento súper completo, incluso se le puede poner fruta.

En días de calor me gusta acomodar vegetales y proteína de forma que resulten frescos y muy ricos, este tazón es muy pedido en casa esta temporada.

Inspirada por @poramoralhambre me organicé este poke bowl a mi estilo.

A mi esposo no le gusta el pescado, entonces aprovechando #las40decuaresma , que justo estaba de viaje y que tenía un medallón de atún en el congelador surgió este poke bowl. Es una versión ligera ya que no utilicé nada de grasas. Agregué los vegetales que tenía en casa y listo! Fue realmente muy rápido y también delicioso. Es apto para #dmafase1

Porque lo rico también puede ser sano y rápido de hacer

Otra de las comidas favoritas de mamá es el sushi (también de mamá Puli 😂🙈). Alguna vez hice (y se los debo, les prometo!) pero en estos días entre las cosas de la casa y el aprendizaje en línea de las niñas lo quise cambiar por algo más fácil y rápido. Me antojé entonces de esos bowls de sushi tipo poke bowls que vendían en un restaurante japonés pequeño cerca del depa donde vivía antes. También en este caso lo hice con arroz común porque no conseguí de sushi, y la quedó bastante bien! Así que a animarse! #lomejorparamama

Perderle el miedo a los carbohidratos que nos regala la naturaleza ayuda a mantenernos llenos por más tiempo y mejora nuestra digestión, entonces disfruta la patata y déjate llevar ❤️

Los tazones son una de las cosas más sencillas de preparar, cuando una se toma el tiempo de tener arroz cocido, vegetales picados y algunos ingredientes para hacer un aderezo rápido. No hay excusa para no comer sano y balanceado.