Ensalada de frutas y encurtidos
En esta ocasión os traigo unas ensaladitas individuales, para que Silvia no me engañe y ni las pruebe, para acompañar unas banderillas y unos volovanes.
Ensalada de frutas y encurtidos
En esta ocasión os traigo unas ensaladitas individuales, para que Silvia no me engañe y ni las pruebe, para acompañar unas banderillas y unos volovanes.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos a daditos la naranja, la repartimos entre dos cuencos.
- 2
Quitamos la piel al aguacate, con la ayuda de una cuchara sopera y lo partimos también a daditos de tamaño similar a los de la naranja, los repartimos, uniéndolos a los daditos de naranja.
- 3
Trocamos también ambas rodajas de piña, uniéndolas a las dos ensaladitas.
- 4
Colocamos una cucharada sopera de encurtidos a cada ensaladita.
- 5
Aderezamos con aceite de oliva y sal, removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
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