Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Πολύ ωραία πρόταση για τη Σαρακοστή, και όχι μόνο, είναι η φάβα με τα καραμελωμένα κρεμμύδια. Τη συνοδεύουμε με χταπόδι , καλαμάρι, τόνο ή ό,τι εμείς επιθυμούμε. #φάβα #κρεμμύδια #vegan #Σαρακοστή #νηστίσιμο
Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Πολύ ωραία πρόταση για τη Σαρακοστή, και όχι μόνο, είναι η φάβα με τα καραμελωμένα κρεμμύδια. Τη συνοδεύουμε με χταπόδι , καλαμάρι, τόνο ή ό,τι εμείς επιθυμούμε. #φάβα #κρεμμύδια #vegan #Σαρακοστή #νηστίσιμο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε τη φάβα, τη βάζουμε να βράσει με ανοιχτή τη χύτρα για 10 λεπτά. Το νερό ίσα που να τη σκεπάζει και την ξαφρίζουμε. Κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε για 15 λεπτά. Μόλις ανοίξουμε τη χύτρα ίσα που έχει πιεί το νερό. Και λιώνουμε τη φάβα μας με το ραβδομπλέντερ. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, λάδι, λεμόνι.
- 2
Κόβουμε το κρεμμύδι σε φέτες και το σοτάρουμε με το λάδι, για αρκετή ώρα ώστε να μαλακώσει και να φύγουν αρκετά τα υγρά. Προσθέτουμε μία κουταλιά ζάχαρη. Αρχίζει περίπου μετά από 10 λεπτά να καραμελώνει. Και πέντε λεπτά πριν κλείσουμε το μάτι της κουζίνας ρίχνουμε το μπαλσάμικο προσθέτουμε τη ρίγανη το αλάτι και είμαστε έτοιμοι.
- 3
Πάνω από τη φάβα βάζουμε τα καραμελωμένα κρεμμύδια και ανάλογα με τις γεύσεις μας προσθέτουμε ή αφαιρούμε λεμόνι ή βαλσάμικο.
- 4
Καλή Σαρακοστή!!🐙🐙🐙
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)