Salmorejo andaluz
Claudia Garcia @Claudia1_
Receta de salmorejo para celebrar el día de Andalucía. Felicidades a todos los andaluces 🇳🇬🇳🇬
Salmorejo andaluz
Receta de salmorejo para celebrar el día de Andalucía. Felicidades a todos los andaluces 🇳🇬🇳🇬
Paso a paso
- 1
Saca del congelador los tomates y quítale la piel de fuera
- 2
Una vez que le haz quitado la piel de fuera, ponlo en una batidora con cuchillas
- 3
Corta los dientes de ajo y los echa en la batidora
- 4
Corta el pan en trocitos y añádelos
- 5
Echa el aceite y la sal y bates todo. Una vez que esté todo homogéneo, cogemos un colador y colamos nuestra mezcla. Añadimos 1 huevo duro y jamón y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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Puedes ver la video-receta aqui https://www.youtube.com/watch?v=-juGo_QFwM8 y seguirla paso a paso.
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