Muffins de zanahoria 🥕🧡

Name: Muffins de zanahoria 🥕🧡
Yield: 7 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 banana pisada; 1/3 taza aceite neutro; 1/2 taza leche; 1/2 taza azúcar mascabo; 1 cdita extracto de vainilla; 1 taza harina de avena; 1/2 taza harina de lentejas; 1 cdita bicarbonato de sodio; 1 pizca sal; 1 cdita canela; 1 taza zanahoria rallada

Rocío @roplanet

Hechos con harina de avena y harina de lentejas

Muffins de zanahoria 🥕🧡

Rocío @roplanet

Hechos con harina de avena y harina de lentejas

Guardada

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Ingredientes

1 hora

7 raciones

2huevos
1banana pisada
1/3 tazaaceite neutro
1/2 tazaleche
1/2 tazaazúcar mascabo
1 cditaextracto de vainilla
1 tazaharina de avena
1/2 tazaharina de lentejas
1 cditabicarbonato de sodio
1 pizcasal
1 cditacanela
1 tazazanahoria rallada

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pisar la banana.
2

Agregarle los huevos, el aceite y la leche. Revolver bien.
3

Incorporar el azúcar y el extracto de vainilla. Integrar.
4

Agregar la harina junto con el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
5

Incorporar la zanahoria rallada y revolver bien.
6

Pasar a los moldecitos o pirotines y hornear en horno moderado durante 30-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
7

Disfrutar 😋🥕🧡