Macarrones con longaniza, relleno y portobello al ajillo

Encar @encar_bm
Un plato fácil, rápido, e ideal si no tienes mucho tiempo.
#revistacookpad
Macarrones con longaniza, relleno y portobello al ajillo
Un plato fácil, rápido, e ideal si no tienes mucho tiempo.
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Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en agua, sal y colorante, según indicaciones de fabricante.
Escurrir y reservar. - 2
Mientras tanto, freír las longanizas.
Retirar, cortar a rodajas y reservar. - 3
Cortar el relleno en 4 rodajas, y estas en taquitos.
Reservar con la longaniza. - 4
Enjuagar los champiñones y cortar en 4 trozos.
Saltear en la cacerola con la mezcla de ajo-perejil-aceite, y una pizca de sal y pimienta. - 5
Añadir el embutido y rehogar un par de minutos.
- 6
Poner la pasta en los platos, y añadir la mezcla de embutidos y champiñón.
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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