Gnocchetti pesto, setas y pancetta
paratus @paratuscook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el pesto batiendo albahaca, aceite, ajo, queso y anacardos.
- 2
Cocer la pasta (Gnocchetti)
- 3
Sofreír las setas shiitake.
- 4
Mezclar las setas con la pasta templada y con el pesto (para no calentar el queso y que se solidifique).
- 5
Emplatar con la panceta en crudo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paratus le encantará ver cómo quedó.
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