Budín de arándanos 🫐🫐 con glasé de limón

Name: Budín de arándanos 🫐🫐 con glasé de limón
Yield: 5/6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g Harina leudante; 150 g Manteca; 200 g Azúcar; 2 huevos; 50 cc leche; c/n Arándanos; Jugo de limón; c/n Esencia de vainilla; 250 g Azúcar impalpable

Macarena Ramirez @macaramirez

Para estas temperaturas, para la tardecita, para tomar con un rico exprimido , este budín de arándanos viene genial. 😋 ( El molde que use es tamaño 22)

Budín de arándanos 🫐🫐 con glasé de limón

Macarena Ramirez @macaramirez

Para estas temperaturas, para la tardecita, para tomar con un rico exprimido , este budín de arándanos viene genial. 😋 ( El molde que use es tamaño 22)

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Ingredientes

1:45 hs

5/6 raciones

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Paso a paso

1:45 hs

1

Batir la manteca con el azúcar & la vainilla hasta que se forme una mezcla consistente.
2

Luego agregar la leche, & los huevos uno a uno & batir 10 minutos (5 por cada huevo).
3

Por último agregar la harina, mezclar & formar hasta obtener una mezcla consistente & cremosa. Agregar los arándanos, la cantidad deseada.
4

Llevar a horno unos 45 minutos & luego dejar enfriar. Mientras tanto preparar el glasé con el azúcar impalpable & unas gordas de limón. Bañar el budín y dejar reposar unos minutos. Luego cortar en porciones deseadas & 🫐 A disfrutar!