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Mousse de Chocolate

Fátima Sousa
Fátima Sousa @fatimasousa

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Fátima Sousa
Fátima Sousa @fatimasousa
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Ingredientes

5 pessoas
  1. 200 gchocolate de culinária
  2. 6ovos
  3. 150 gaçúcar, usei amarelo
  4. 1 colher sopabem cheia manteiga
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Derreter o chocolate com a manteiga no micro-ondas.

  2. 2

    De 30 em 30 segundos ir mexendo a mistura até tudo estar fundido.

  3. 3

    Bater muito bem as gemas com o açúcar.

  4. 4

    Adicionar o preparado de chocolate à gemada e envolver.

  5. 5

    Bater as claras em castelo.

  6. 6

    Juntar muito suavemente as claras em castelo ao chocolate.

  7. 7

    Levar ao frigorífico durante umas horas.

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Fátima Sousa
Fátima Sousa @fatimasousa
em domingo, 05 de março de 2023, 22:37h

Comentários

Patricia Martins
Patricia Martins @patriciamartins96
domingo, 24 de março de 2024, 18:07h
Dá na airfryer?
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