Poner a hervir el agua y agregar lentejas con los 17g de cebolla y 3 dientes de ajo (sin pelar). Dejar que se cuezan por una hora.

Picar los tomates, la cebolla, el tocino y las salchichas.

En un sartén aparte, freír el tocino (sin agregar aceite). Alrededor de 15 minutos, no tiene que estar completamente cocido.

Agregar cebolla picada y seguir cociendo. Hasta que la cebolla cambie un poco de color. Alrededor de 5 minutos.

Agregar tomate picado, agregar un poco de sal y seguir cociendo. Alrededor de 10 minutos.

Agregar salchicha picada. Y dejar 5 minutos.

Si las lentejas ya están cocidas. Agregar contenido de sartén a las lentejas.

Corregir de agua. Para esta receta se agregó hasta alcanzar los 3 litros en la olla.

Dejar que hierva de nuevo y agregar Knorr suiza.

Agregar cilantro. Y corregir de sal. (Al gusto)