Panetela

Name: Panetela
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 tazas (8 onzas) harina; 2 tazas (8 onzas) azúcar; 6 huevos batidos; 1 cucharadita polvo de hornear o 2 cucharadas de jugo de limón; 1/2 vaso (4 onzas) aceite; 1/2 vaso leche; 1 cucharadita vainilla; Ralladura de limón

Isidro Zertucha @izael_af

Panetela

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Ingredientes

30 min

6-8 raciones

3 tazas (8 onzas)harina
2 tazas (8 onzas)azúcar
6huevos batidos
1 cucharaditapolvo de hornear o 2 cucharadas de jugo de limón
1/2 vaso (4 onzas)aceite
1/2 vasoleche
1 cucharaditavainilla
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezclar en una cazuela la harina, azúcar, huevos, aceite y vainilla (de uno en uno).
2

Engrasar molde y encender horno.
3

Separar medio vaso de la masa y añadirle una cucharada de chocolate en polvo.
4

Colocar alternadamente en el molde, masa sin mezclar y masa mezclada con chocolate.
5

Espolvorear coco y hornear hasta que la masa se seque.