Bizcochuelo 4, 3, 2, 1

Name: Bizcochuelo 4, 3, 2, 1
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 3 tazas harina; 2 tazas azúcar; 1 pote de crema de leche (200 ml); Esencia de vainilla a gusto

Lucas Montilla @lucas_3089

Una receta fácil de bizcochuelo ideal para la merienda

Bizcochuelo 4, 3, 2, 1

Lucas Montilla @lucas_3089

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

4huevos
3 tazasharina
2 tazasazúcar
1pote de crema de leche (200 ml)
Esencia de vainilla a gusto

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla por 1 minuto con batidora
2

Agregar la harina y la crema y batir por 5 minutos. Si ven que queda muy sólida la mezcla, pueden agregar un poquito de leche
3

Enmantecar y enharinar el molde, yo usé un savarin de 24 cm y coloqué peras en la parte inferior con azúcar
4

Cocinar por 40 minutos o hasta meter un cuchillo y sacarlo limpio

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Lucas Montilla @lucas_3089

martes, 14 de marzo de 2023 a las 07:43 PM

Comentarios (6)

Graciela Martinez de la Pera @Trucho2023

lunes, 17 de abril de 2023 a las 01:29 AM

Es harina leudante. Yo la hago usando el pote de crema como medida y le pongo dos potes de azúcar, tres de harina y cuatro huevos. Se puede saborizar con vainilla, cáscara de limón o agregar cacao. Tampoco bato tanto, empiezo con la crema y el azúcar y voy alternando los otros ingredientes hasta integrar todo

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